Si pudieras hacerte tu propia barrita energética ¿qué añadirías? Le preguntaron a sus familiares, y les respondieron que algo dulce, algo salado, algo espeso. Así que tomaron sus deseos y elaboraron esta receta. Una robusta cerveza negra pastelera con un 13 % de alcohol  donde se combinan anacardos, pasas, un toque de chocolate y dátiles, unida por la riqueza de la pegajosa mantequilla de maní.

Ahora bien, ¿cómo traducir esto a la cerveza? Comenzamos con una intrincada mezcla de malta para crear un cuerpo completo que pueda contener tantos complementos frescos. Una levadura belga para potenciar el carácter de frutos rojos, que recuerda a una cuádruple de inspiración stout. Luego añadiendo granos de café que contienen tonos de frutos rojos y kilos de dátiles frescos, anacardos y cacahuetes. Finalmente, al final del proceso agregamos tres tipos diferentes de pasas para mantener intacto su sabor.

Así que aquí lo tenemos. Una stout de color bastante claro, con muchas capas de sabores por descubrir.

Esta barra energética seguramente te mantendrá activo un poco más.