Blue Donkey Cuvee 20k lieues 6,5% 37,5cl

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Descripción

Cerveza elaborada con malta base, trigo sarraceno y una lupulización ligera sin hervir.

Tras un proceso de fermentación espontánea en una bañera (Coolship) la cerveza pasa varios meses en una barrica de una bodega de Lyon (20.000 leguas) que forma parte del programa creado entre 12 fábricas francesas para compartirla y elaborar una cerveza.

En este caso, la cerveza durante su proceso en la barrica madura con sauco e higos frescos.

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Peso 1 kg