Surge como un producto de calidad, próximo y cercano que pretende homenajear y ser representativo de la comarca de la Axarquía -la zona oriental de la provincia de Málaga- dando a conocer más allá de sus fronteras sus aromas tropicales, su especial luz del Sur y el característico frescor y amabilidad de sus gentes, siempre abiertas a recibir e integrar otras culturas y nacionalidades.

Nace en 2013 para homenajear el Axarco en su 25 aniversario, la moneda social ideada en 1988 por Antonio Gámez Burgos. En 2014 renovamos su imagen con la idea de dar valor al espacio de convivencia y cultura que significa Frigiliana y su ‘Festival 3 Culturas’. La Axarca es un producto de La Domadora y el León S.L, distribuidora de cervezas artesanas nacionales con sede en Frigiliana siendo también productora con tienda de degustación y venta en la misma localidad.

Se trata de una cerveza natural de segunda fermentación en botella lo que genera de forma natural el gas carbónico y su fina burbuja. Ésta doble malta es de un color brillante anaranjado, de espuma blanca, compacta, persistente y gran atractivo. Resulta muy fresca y ligera, presenta un leve e insistente amargor peculiar y agradablemente adictivo, siendo muy aromática y especial, evocadora de los frutos tropicales como el mango y los cítricos cultivados en la comarca de la Axarquía. Su aroma se debe principalmente a la combinación de 3 lúpulos empleada: Cascade, Mosaic y Amarillo.