Blue Donkey Hybride Muscat 2021 6,5% 37,5cl

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Fermentación Espontánea 6,5% Botella 37,5cl. Valence, Francia

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Descripción

Cerveza elaborada con malta base, trigo sarraceno y una lupulización ligera sin hervir.

Tras un proceso de fermentación espontánea en una bañera (Coolship) la cerveza se mezcla con vino moscatel blanco joven y se deja en una barrica bordolesa de Margaux durante 18 meses.

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Peso 1 kg