Oblivion es una marca nacida bajo el paraguas de La Pirata para elaborar cervezas ácidas, de fermentación salvaje o wild. En palabras de sus creadores:
Oblivion es una palabra inglesa que significa olvido, pero va más allá. Es un olvido profundo, de aquél que puede llegar a desaparecer de la mente. También se le da a veces una connotación de purgatorio. Ese estado transitorio duro para alcanzar un próximo estado futuro de felicidad.
Estamos en marzo del 2020. Nada se mueve. Todo el mundo en casa… bueno, casi todo el mundo. Algunos cerveceros seguimos paleando y transformando, pacientemente, mostos de cereales en cerveza. Decidimos desempolvar las viejas ideas que requieren más tiempo y paciencia.
Durante ese tiempo empezamos a llenar barricas de wild ales imposibles con la firme intención de olvidarnos de ellas y que el tiempo haga su trabajo. Tras más de dos años, aparecen los primeros resultados.
Ya tenemos nuestro Oblivion particular. Olvidamos para recordar que estamos más vivos que nunca, llenos de energía y empuje.
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